Von Brettljause bis Weingenuss!
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Österreichische Tradition
Die Kultur des Heurigen
Der Heurige ist mehr als nur ein Lokal – er ist ein Stück österreichischer Lebensart. Seit dem Erlass von Kaiser Joseph II. im Jahr 1784 dürfen Winzer ihren eigenen Wein direkt an Gäste ausschenken. Diese Tradition ist besonders in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland fest verankert.
Das Besondere: Wenn ein Heuriger "ausg'steckt" hat, erkennt man dies am traditionellen Föhrenbuschen über dem Eingang. Serviert werden der junge Wein des Hauses und typische Heurigenspezialitäten wie Liptauer, Verhackertes oder Brettljause.
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