Heuriger Familie Ruthmair
Heuriger mit eigenem Weinbau in Kapelln und Fugging, geführt in dritter Generation der Familie Ruthmair.
- Eigener Weinbau im Traisental
- Standorte Kapelln und Fugging
- Hausgemachte Speisen aus regionaler Produktion
Öffnungszeiten
- 6.–18. Nov 2026
Heuriger Miesting
August 2026: Babypause. Warme Küche von 11:30 bis 13:30 Uhr.
Termine können sich kurzfristig ändern. Quelle: ruthmair-strobl.at/…/heuriger · Stand Okt 2026
Speisekarte
Kalte Speisen
- Brettljause € 7,80
- Jubiläumsjause € 9,50
- Bündner Schinken € 7,40
- Rindszunge € 6,70
- Käseschmankerl € 8,70
vegetarisch
- Käseplatte € 6,70
vegetarisch
- Salatteller € 7,40
vegetarisch
- Schafkäse € 6,90
vegetarisch
- Gemüsesulz € 7,40
vegetarisch
- Steirischer Bauernsalat mit Kernöl € 7,40
- Eiersalat € 5,10
vegetarisch
- Saure Platte € 7,60
Warme Speisen
- Schweinsbraten € 12,40
- Surbraten € 12,40
- Kümmelbraten € 12,40
- Fleischknödel € 10,30
- Bratwürstel € 8,60
- Schnitzel € 12,40
- Surschnitzel € 12,40
- Blunzengröstl € 9,90
- Kaspressknödel € 10,30
vegetarisch
- Knusprig gebratene Surstelze (Vorbestellung) € 17,30
Aufstriche & Brote
- Aufstrichteller € 5,80
- Fleischbrot € 4,70
- Belegtes Brot vegetarisch € 5,70
vegetarisch
Süßes
- Topfenstrudel € 3,60
vegetarisch
- Kirschtorte € 3,70
vegetarisch
- Bröselpudding € 3,90
vegetarisch
- Nusskipferl € 3,90
vegetarisch
- Schaumrolle € 3,70
vegetarisch
- Malakoffschnitte € 3,70
vegetarisch
Getränke
- Spritzige Weichsel € 4,10
- Gespritzter weiß/rot 1/4 l € 2,40
- Espresso € 2,90
- Melange € 3,20
Auszug – das Angebot wechselt, vor Ort gibt es oft mehr. Quelle: ruthmair-strobl.at/…/2026-04-Speisekarte-online.pdf (PDF) · Stand Okt 2026
Weine
Traisental und Kremstal
- Grüner Veltliner € 1,80 Glas · € 11,90 Fl.
2025 · weiß
- Grüner Veltliner Ried Neuberg DAC € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
Grüner Veltliner · 2024 · weiß
- Grüner Veltliner Franzosenkeller DAC € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
Grüner Veltliner · 2025 · weiß
- Grüner Veltliner Mittelpunkt DAC € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
Grüner Veltliner · 2025 · weiß
- Rheinriesling DAC € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
Riesling · 2024 · weiß
- Traminer QUW € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
Traminer · 2024 · weiß
- Fruchtikus Cuvée GV + GM € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
Cuvée · 2025 · weiß
- Müller-Thurgau € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
2025 · weiß
- Rosé € 2,60 Glas · € 13,70 Fl.
2025 · rosé
- Cuvée Zweigelt und Rösler € 1,80 Glas · € 11,90 Fl.
Cuvée · 2025 · rot
- Rathay € 2,80 Glas · € 14,40 Fl.
Cuvée · 2024 · rot
- Süßwein Traminer € 3,90 Glas · € 13,50 Fl.
Traminer · 2024 · Süßwein
- Frizzante € 3,20 Glas · € 16,20 Fl.
Schaumwein
Auszug aus dem Sortiment. Quelle: heuriger-ruthmair.at · Stand Okt 2026
Über den Heurigen
Der Heurigenbetrieb der Familie Ruthmair in Obermiesting bei Kapelln wird in dritter Generation geführt. Seit 2021 öffnet auch der Standort Strobl in Fugging wieder seine Heurigentüren. Die Produkte stammen bewusst aus der Nähe, etwa die Schweine, die nicht weiter als zehn Kilometer transportiert werden. Auf der Karte stehen warme Gerichte wie Schweinsbraten und Schnitzel, Brettljausen, Saures und Mehlspeisen. Der Wein kommt aus eigenem Weinbau im Traisental und Kremstal, vom Grünen Veltliner über Riesling bis zum Zweigelt.
Ab-Hof-Verkauf
- Angebot
Weine zum Mitnehmen, Säfte zum Mitnehmen, Hochprozentiges zum Mitnehmen
Quelle: heuriger-ruthmair.at · Stand Okt 2026
