Heuriger & Weingut Wannemacher
Familienweingut am Bisamberg-Hang in Hagenbrunn mit saisonalem Heurigen und Ganslspezialitäten im November
- Ausg'steckt-Zeiten mit Gansl-Spezialitäten
- Nur eigener Wein im Ausschank
- Parkplatz direkt beim Heurigen
Öffnungszeiten
- 23. Okt – 4. Dez 2026 Mo–So 11–23 Uhr · Mo Ruhetag
Ausg'steckt Herbst 2026
aktueller Zeitraum
- 8.–29. Jän 2027 Mo–So 11–23 Uhr · Mo Ruhetag
Ausg'steckt Winter 2027
- 26. Feb – 26. Mär 2027 Mo–So 11–23 Uhr · Mo Ruhetag
Ausg'steckt Frühjahr 2027
- 23. Apr – 28. Mai 2027 Mo–So 11–23 Uhr · Mo Ruhetag
Ausg'steckt Frühjahr 2027
- 18. Jun – 16. Jul 2027 Mo–So 11–23 Uhr · Mo Ruhetag
Ausg'steckt Sommer 2027
- 13. Aug – 19. Sep 2027 Mo–So 11–23 Uhr · Mo Ruhetag
Ausg'steckt Sommer 2027
- 22. Okt – 3. Dez 2027 Mo–So 11–23 Uhr · Mo Ruhetag
Ausg'steckt Herbst 2027
Montag Ruhetag; nur während der Ausg'steckt-Termine geöffnet
Termine können sich kurzfristig ändern. Quelle: weingut-wannemacher.at/…/heuriger-3 · Stand Okt 2026
Veranstaltungen
- Ausg'steckt Herbst 2026 23. Okt – 4. Dez 2026
Quelle: weingut-wannemacher.at · Stand Okt 2026
Speisekarte
Kalte Speisen
- Eingegossene Ganslleber
Warme Speisen
- Ganslsuppe mit Einmachknöderl
- Gebackene Ganslleber
- Martinigansl
- Schweinsbraten
- Backhenderl
Aufstriche & Brote
- Ganslleberaufstrich
Süßes
- Ribisel- und Marillenkuchen
vegetarisch
Auszug – das Angebot wechselt, vor Ort gibt es oft mehr. Quelle: weingut-wannemacher.at · Stand Okt 2026
Weine
Weinviertel
- Weinviertel DAC Ried Proschen € 13,80 Fl.
Grüner Veltliner · 2025 · weiß
- Grüner Veltliner Ried Hofmauer € 8,50 Fl.
Grüner Veltliner · 2025 · weiß
- Weinviertel DAC Reserve € 14,90 Fl.
Grüner Veltliner · 2023 · weiß
- Gemischter Satz € 8,50 Fl.
2025 · weiß
- Gelber Muskateller € 10,50 Fl.
2025 · weiß
- Gelber Muskateller Premium € 14,90 Fl.
Gelber Muskateller · 2024 · weiß
- Sauvignon Blanc € 10,00 Fl.
2025 · weiß
- Riesling Ried Hölle € 10,50 Fl.
Riesling · 2025 · weiß
- Riesling Exclusive € 11,50 Fl.
Riesling · 2025 · weiß
- Chardonnay Ried Leutl € 10,00 Fl.
Chardonnay · 2025 · weiß
- Traminer € 10,00 Fl.
2025 · weiß
- Rosé Blauer Zweigelt € 8,50 Fl.
Blauer Zweigelt · 2025 · rosé
- Blauer Zweigelt € 9,80 Fl.
2023 · rot
- St. Laurent € 11,50 Fl.
2022 · rot
- Die Erfüllung € 14,90 Fl.
Verschnitt · 2022 · rot
- Grüner Veltliner Sekt Brut
Grüner Veltliner · Schaumwein
Auszug aus dem Sortiment. Quelle: weingut-wannemacher.at/…/Preisliste-2026.pdf (PDF) · Stand Okt 2026
Über den Heurigen
Das Weingut der Familie Wannemacher liegt am südlichen Rand des Weinviertels, rund drei Kilometer von der Wiener Stadtgrenze entfernt, an den leichten Hängen des Bisambergs in Hagenbrunn. Der Heurige bietet mehrere Stuben, darunter Jagdstube, Weinviertelstube und Kaminstube, sowie einen blumengeschmückten Innenhof und einen Wintergarten. Ausgeschenkt wird ausschließlich der eigene Wein, dazu saisonale, bodenständige Gerichte aus vorwiegend regionalen Produkten. Im November stehen Ganslspezialitäten wie Ganslleberaufstrich, Ganslsuppe und das Martinigansl im Mittelpunkt, die auf Vorbestellung frisch gebraten werden.
Ab-Hof-Verkauf
- Verkaufszeiten
Während der Heurigen-Ausg'steckt-Zeiten jederzeit, sonst nach telefonischer Voranmeldung
- Angebot
Wein, Apfelsaft naturtrüb, Traubensaft weiß naturtrüb, Traubensaft rot
Quelle: weingut-wannemacher.at · Stand Okt 2026
