Weingut & Buschenschank Gutjahr
Familienbetrieb in Kitzeck im Sausal mit eigenen Weinen, hausgemachten Schmankerln und seit über 12 Jahren ausgezeichnetem Buschenschank.
- Seit über 12 Jahren ausgezeichneter Buschenschank
- Eigene Wildspezialitäten und Hausgeräuchertes
- Hausgemachte Mehlspeisen und Bauernbrot
Öffnungszeiten
Ausg'steckt
- 1. Nov 2026
Buschenschank geschlossen
- 14. Dez 2026 – 15. Jän 2027
Buschenschank geschlossen
Regelmäßig
- bis 31. Okt 2026 Fr–Mo 14–23 Uhr
- bis 30. Apr 2027 Fr–So 14–21 Uhr
Buschenschank von Freitag bis Montag ab 14:00 Uhr geöffnet, feiertags ab 14 Uhr. Küche Mai bis Oktober bis 20:30 Uhr, November bis April Fr, So und Mo bis 20:00 Uhr, Sa bis 20:30 Uhr. Sperrstunde Mai bis Oktober 23:00 Uhr, November bis April 22:00 Uhr (Fr) bzw. 21:00 Uhr (So, Mo). Weinverkauf gegen Voranmeldung jederzeit möglich.
Termine können sich kurzfristig ändern. Quelle: weingut-gutjahr.at/…/buschenschank · Stand Okt 2026
Speisekarte
Kalte Speisen
- Steirische Brettljausn
- Jägerjausn
- Hausgeräucherte Schweinszunge
- Getrocknetes Lendsbratl
- Steirisches Rindscarpaccio
- Winzerplatte für 2 oder mehr Personen
- Hirschsalamibrot
- Gemischte Wildplatte
- Käsebrot
vegetarisch
- Österzolabrot
vegetarisch
- Käseplatte
vegetarisch
- Saures Rindfleisch
- Haussulz
- Saure Zunge
- Saurer Gourmetteller
- Belegtes Brot
- Spezial Hausbrot
- Mischbrot
- Brüstlbrot
- Eiersalat
vegetarisch
- Steirischer Käferbohnensalat
veganglutenfrei
- Bauernsalat
- Fitnesssalat
vegetarisch
- Donald Duck (kleine Brettljausn für Kinder)
- Micky Maus (kleines belegtes Brot für Kinder)
Warme Speisen
- Brüstl im Ganzen
Aufstriche & Brote
- Aufstrichbrote
vegetarisch
Süßes
- Bussi Bär (Butterbrot mit Honig für Kinder)
vegetarisch
- Kardinalschnitte
vegetarisch
- Cremeschnitte
vegetarisch
Auszug – das Angebot wechselt, vor Ort gibt es oft mehr. Quelle: weingut-gutjahr.at/…/speisekarte · Stand Okt 2026
Weine
Südsteiermark, Sausal
- Brut Blanc Reserve Kitzeck
Schaumwein
- Rosé Steiermark 2025 € 7,80 Fl.
2025 · rosé
- Welschriesling Südsteiermark DAC 2025
Welschriesling · 2025 · weiß
- Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025 € 10,30 Fl.
Gelber Muskateller · 2025 · weiß
- Weißburgunder Südsteiermark DAC 2025 € 9,20 Fl.
Weißburgunder · 2025 · weiß
- Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025 € 10,50 Fl.
Sauvignon Blanc · 2025 · weiß
- Riesling Kitzeck-Sausal DAC 2021 € 16,50 Fl.
Riesling · 2021 · weiß
- Riesling Kitzeck-Sausal DAC 2022
Riesling · 2022 · weiß
- Riesling Kitzeck-Sausal DAC 2024
Riesling · 2024 · weiß
- Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal DAC 2023 € 15,00 Fl.
Sauvignon Blanc · 2023 · weiß
- Morillon Ried Mitterberg DAC 2022
Morillon · 2022 · weiß
- Sauvignon Blanc Ried Gaisriegel DAC 2021 € 24,00 Fl.
Sauvignon Blanc · 2021 · weiß
- Jahrgangpaket 2025, 6x 0.75l € 55,00 Fl.
2025
Auszug aus dem Sortiment. Quelle: weingut-gutjahr.at · Stand Okt 2026
Über den Heurigen
Der Buschenschank Gutjahr liegt inmitten der Weinlandschaft von Kitzeck im Sausal in der Südsteiermark. Gemütliche Atmosphäre, Gastfreundschaft und Platz für große und kleine Feste prägen den Betrieb der Familie Gutjahr. Die Küche setzt auf regionale Schmankerl und traditionelle Hausmannskost, viele Produkte stammen aus eigener Erzeugung, darunter Mehlspeisen, Brot und Wildspezialitäten. Dazu werden die eigenen Weine vom Sausal serviert.
Ab-Hof-Verkauf
- Verkaufszeiten
Gegen Voranmeldung jederzeit möglich
- Angebot
Weine, Sekt, Edelbrände
-
Bestellung direkt beim Betrieb
Quelle: weingut-gutjahr.at/…/shop · Stand Okt 2026