Weinbau und Heurigenschank Ullmann
Bio-Weinbau und Top-Heuriger in Oberkreuzstetten, der Wein und Speisen aus eigener Landwirtschaft anbietet.
- Top-Heuriger seit 2008
- Bio-Wein- und Ackerbau seit 2021
- Kellergassenfeste im August und September
Öffnungszeiten
Ausg'steckt
- 6.–22. Nov 2026 Fr 17–23 Uhr · Sa–So 16–23 Uhr
Heurigenschank ausg'steckt
Regelmäßig
- Ganzjährig Sa 9–12 Uhr
Heurigenschank nur zu den ausg'steckten Terminen; Ab-Hof-Verkauf zusätzlich nach telefonischer Vereinbarung
Termine können sich kurzfristig ändern. Quelle: weinbau-ullmann.at/…/Heuriger-Termine.pdf (PDF) · Stand Okt 2026
Speisekarte
Kalte Speisen
- Heurigenplatte € 7,20
- Rohschinken-Speck-Platte € 7,20
- Kümmelbratenplatte mit Biofleisch € 6,90
- Surbratenplatte mit Biofleisch € 6,90
- Schinkenplatte mit Biofleisch € 6,90
- Aufstrich-Käse-Platte mit Bio-Emmentaler € 6,90
vegetarisch
- Aufstrichplatte € 6,00
vegetarisch
- Presswurst in Essig und Öl € 6,00
- Blunz'n in Essig und Öl € 6,00
- Wunschplatte € 7,20
- Nudelsalat € 6,00
vegan
- Schwarzwurzelsalat € 4,90
vegetarisch
- G'mischtes Winzerbrot € 4,80
- Rohschinkenbrot € 4,80
- Speckbrot € 4,80
- Kümmelbratenbrot mit Biofleisch € 4,40
- Surbratenbrot mit Biofleisch € 4,40
- Schinkenbrot mit Biofleisch € 4,40
- Käsebrot mit Bio-Emmentaler € 4,40
vegetarisch
- Bunter Frühlingsteller pflanzlich € 7,20
vegan
- Vitalbrot mit Aufstrich der Saison € 4,80
vegan
Aufstriche & Brote
- Eiaufstrichbrot € 3,20
vegetarisch
- Krenaufstrichbrot € 3,20
vegetarisch
- Liptauerbrot € 3,20
vegetarisch
- Bratenfettbrot € 3,20
- Zwiebelschmalzbrot € 3,20
- Leberpastetenbrot € 3,20
- Sonnenblumenaufstrichbrot € 3,20
vegan
- Erbsen-Pinienkern-Aufstrichbrot € 3,20
vegan
Süßes
- Pfirsich-Stracciatella-Torte € 4,10
- Beerenschüsserl mit Kokos-Joghurtcreme € 4,10
vegan
- Erdbeerlasagne € 4,10
vegetarisch
Auszug – das Angebot wechselt, vor Ort gibt es oft mehr. Quelle: weinbau-ullmann.at/…/Gesamtkarte_2_2026.pdf (PDF) · Stand Okt 2026
Weine
Weinviertel
- Weinviertel DAC Bio € 3,00 Glas · € 6,50 Fl.
Grüner Veltliner · weiß
- Weißgipfler Bio € 3,00 Glas · € 6,30 Fl.
Weißgipfler · weiß
- Welschriesling Bio € 3,00 Glas · € 6,30 Fl.
Welschriesling · weiß
- Rivaner Bio € 3,00 Glas · € 6,30 Fl.
Rivaner · weiß
- Riesling Bio € 3,00 Glas · € 6,80 Fl.
Riesling · weiß
- Muskat Ottonel Bio € 3,00 Glas · € 6,30 Fl.
Muskat Ottonel · weiß
- Cuvée weiß Bio lieblich € 3,00 Glas · € 6,80 Fl.
Cuvée · weiß
- Weinviertel DAC Reserve Bio € 3,70 Glas · € 11,10 Fl.
Grüner Veltliner · weiß
- Rosé Bio € 3,00 Glas · € 6,30 Fl.
Zweigelt, Merlot · rosé
- Zweigelt Bio € 3,20 Glas · € 6,80 Fl.
Zweigelt · rot
- Merlot Bio € 3,20 Glas · € 7,10 Fl.
Merlot · rot
- Merlot Reserve Bio € 3,70 Glas · € 12,10 Fl.
Merlot · rot
- Frizzante Bio € 3,20 Glas · € 7,10 Fl.
Schaumwein
- MuSecco Bio-Frizzante € 3,20 Glas · € 7,10 Fl.
Muskat Ottonel · Schaumwein
- Rosécco Bio-Frizzante € 3,20 Glas · € 7,10 Fl.
Schaumwein
Auszug aus dem Sortiment. Quelle: weinbau-ullmann.at/…/Heuriger-Termine.pdf (PDF) · Stand Okt 2026
Über den Heurigen
Der Heurigenbetrieb liegt an der Hauptstraße in Oberkreuzstetten und öffnet nur an ausgewählten Wochenenden im Jahr. Im überdachten Garten lassen sich die Abende genießen, für Kinder gibt es ein Spielzimmer und einen Garten mit Spielhaus und Rutsche. Die Speisen reichen von deftigen Platten und Brot mit Bio-Fleisch bis zu veganen und saisonalen Gerichten, viele Zutaten stammen aus der Region. Ausgeschenkt werden eigene Bio-Weine wie Weinviertel DAC, Zweigelt und Frizzante sowie Traubensaft und Verjus.
Ab-Hof-Verkauf
- Verkaufszeiten
Sa 09:00-12:00 sowie nach telefonischer Vereinbarung
- Angebot
Bio-Weine, Traubensaft, Verjus, Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl
Quelle: weinbau-ullmann.at/…/ab-hof-sortiment · Stand Okt 2026
